Toda la información de Ubrique y los ubriqueños           

La localidad de Ubrique recibió 2.527 visitantes durante el mes de enero de 2011, según datos de la Oficina Municipal de Turismo. Según fuentes municipales, se trata de una mejora considerable con respecto a las visitas que se recibieron en el mismo mes del año pasado. En concreto, en enero de 2010 se recibieron un total de 1.980 visitantes, lo que supone que se ha producido un incremento del 27,6% con respecto a este mismo mes del año pasado, según estas fuentes.

Ubrique ha cerrado el año 2010 con un incremento "importante" en el número de visitantes recibidos, con respecto a años anteriores, según un comunicado del Ayuntamiento difundido el 11 de enero de 2011. En concreto, según los datos que maneja la Oficina Municipal de Turismo, se recibieron 97.633 visitantes a lo largo de los doce meses. Según la misma fuente, "este dato supone que se ha incrementado un 16,27% el número de visitantes con respecto al mismo periodo del año 2009. Además, se ha conseguido mejorar las cifras del año 2007 cuando se recibieron 92.834 visitantes. En 2006 llegaron a Ubrique 88.620 turistas y en 2008 73.230".

Ubrique recibió en el pasado puente de La Inmaculada y la Constitución un total de 4.841 visitantes, según los datos que maneja la Oficina Municipal de Turismo. Esto supone que se han recibido casi el triple de los visitantes que en este mismo puente el año pasado, cuando se registraron 1.669 visitantes. Según fuentes municipales, "este año se ha dado la particularidad de que el puente ha ocupado cinco días, frente a los cuatro de 2009, circunstancias que no son las que explican la subida ya que la media de visitantes diarios también se ha visto duplicada. En el puente de 2009 se recibieron 417 visitantes diarios y en el de 2010 se han recibido 968".

El Ayuntamiento de Ubrique, a través de la Delegación Municipal de Turismo, viene informado a agentes de viajes receptores de toda Andalucía sobre la oferta turística que tiene la localidad. Esta iniciativa es una más de las que se están poniendo en marcha para conseguir que el desarrollo turístico se convierta en una realidad para la localidad y eso permita crear un nuevo motor económico de desarrollo, según informaron fuentes municipales. A este respecto, se están organizando una serie de viajes programados en los que dichos agentes conocerán, de primera mano, cuáles son esos atractivos que posteriormente podrán ofrecer a sus clientes. Los operadores, con la colaboración de algunas empresas locales, irán visitando el municipio y conociendo sus principales atractivos turísticos.

Ubrique ha recibido a 13.729 visitantes durante el mes de octubre de 2010, según informaron fuentes municipales a partir de los datos que maneja la Oficina Municipal de Turismo. Esta cifra supone un aumento del 47,41% con respecto al mismo periodo del año anterior. En lo que va de año 79.245 turistas han llegado a Ubrique. Este número de visitantes de octubre es "una cifra récord para la localidad", según la misma fuente. De hecho, el mismo mes del año pasado tan sólo llegaron 9.313 visitantes, por lo que se ha dado un crecimiento del 47,41% con respecto al mismo periodo del año anterior. Esta cifra ha superado a la de visitantes de octubre de 2007, "que se consideró un año bueno". Por entonces se recibieron 9.769 visitantes y en octubre de 2008 unos 8.048. Además, esta tendencia de crecimiento también se da con respecto a los últimos meses del presente año. En julio fueron 4.020 las personas que visitaron la localidad, en agosto 5.772 y en septiembre 9.288.

La web www.sierradeubrique.com ha publicado el siguiente texto: "La 'Crujida de Gamones' está entre las 50 mejores fiestas de España y estamos en la recta final para que quede dentro de las 7 primeras. Por eso se anima a que se vote bien por la web www.7mejores.es o a través de un sms al 5767 indicando FIESTA UBRIQUE.
Sólo quedan unos días para el final de la votación y conocer cuáles son las 7 mejores fiestas de España. El ranking está muy ajustado y cualquiera de las 50 candidaturas puede ser una de las 7 mejores. El resto de candidaturas optarán a ser una de las 7 mejores fiestas de su provincia.
Recuerda, que si aun no lo has hecho, en esta segunda fase puedes volver a votar con tu e-mail. A partir del próximo jueves, día 10 de septiembre, la actualización del ranking será diaria.
¡Hay que votar!".

El 17 de diciembre se clausuraron las primeras jornadas sobre la creación y promoción de productos turísticos en la Sierra de Cádiz, con la presencia del delegado provincial de Turismo, Comercio y Deportes , José María Reguera. Según un comunicado de la oficina de Turismo, "durante el desarrollo de las mismas, la treintena de empresarios participantes, han puesto sobre la mesa el conjunto de recursos que la Sierra de Cádiz posee, recursos naturales y culturales. Con la elaboración de una tabla de contenidos que agrupa todos estos recursos disponibles y abierto a todos aquellos recursos futuros, distribuidos cronológicamente a través de las diferentes estaciones del año (primavera, verano, otoño e invierno), se ha conseguido un mapa base que los participantes pueden utilizar para elaborar rutas bases que servirán en un futuro para construir diferentes paquetes o destinos turísticos".

Del 2 al 10 de julio de 2007 se celebra en la Sala Municipal de Exposiciones una actividad que permite al visitante observar el universo. La Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Ubrique y la Obra Social de la Fundación 'La Caixa' organizan la exposición 'El planetario viajero'. Se trata de una actividad estructurada en diferentes sesiones del 2 al 10 de julio y en ellas se puede observar a través del planetario instalado las constelaciones más importantes, los planetas, la estrella polar, etc.

El 3 de mayo se celebró en Ubrique el día de los gamones, con el encendido de numerosas candelas por distintos barrios. Los ubriqueños volvieron a festejar el día de las cruces de mayo con la crujida de gamones, una práctica ancestral casi sin parangón, que consiste en el calentamiento en el fuego y posterior explosión de las plantas de los gamones tras ser golpeadas sobre una superficie dura, al grito de 'a la salud del día de la cruz'.

El Día de la Cruz se convierte en Ubrique, cada 3 de mayo, en la fiesta de la crujía de los gamones. El gamón del griego gámos "unión íntima por la disposición de las raíces de la planta. Botánicamente podemos definirla como una planta de la familia de las Liliáceas silvestre de hojas ensisformes, flores blancas y raíces tuberculosas cuyo conocimiento se ha usado para combatir las enfermedades de la piel y de las cuales puede obtenerse alcohol. Su nombre científico es Asphodelus ramosus y es muy abundante por los alrededores. La raíz bulbosa calentada y golpeada convenientemente sobre una piedra produce una explosión. Este efecto, generalmente acompañado de un brindis "a la salud del Día de la Cruz", es el que, a su vez, provoca el júbilo del público participante en esta ceremonia. Este es el hecho central de una fiesta peculiar y autóctona, con la que el ubriqueño rinde culto al Día de las Cruces de Mayo.