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El Plan de Emergencias Municipal de Ubrique se encuentra en proceso de elaboración, según señalaron fuentes municipales el 16 de febrero de 2011. El Ayuntamiento pretende poner en marcha un documento que sirva para indicar como se actuará en caso de que el municipio padezca algún tipo de situación de emergencia y que establezca el sistema de coordinación de los recursos y medios públicos o privados que se tuvieran que emplear. Según estsa fuentes municipales, el proceso de redacción del nuevo documento, que se encuentra próximo a concluir, se está haciendo sobre la base de las exigencias que marca la Consejería de Gobernación de la Junta de Andalucía. "Además, el mismo se expone en todo momento a la valoración de dicha Consejería, que lo hace a través de Protección Civil, que es el organismo que finalmente tendrá que homologarlo".

Antonio Avelino Bautista y Bartolomé Pan López tomaron posesión como oficiales de la Policía Local en un acto celebrado el martes 21 de agosto de 2007 en el salón de plenos del Ayuntamiento de Ubique. Con estos nuevos cargos la plantilla está formada por cuatro oficiales y diecisiete agentes. En el acto, que presidió la alcaldesa en funciones, Inmaculada García, estuvo presente el concejal delegado de Interior, José González, quien manifestó que estos dos nuevos nombramientos "redundarán en el buen funcionamiento interno del departamento". El Ayuntamiento anunció que "próximamente se abrirá una convocatoria de empleo publico para cubrir seis plazas de agentes de Policía Local y una de subinspector jefe".

El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía publica el 23 de sepiembre de 2004 el nombramiento de dos nuevos oficiales del cuerpo de Policía Local de Ubrique, tras la propuesta formulada por el tribunal que valoró el concurso oposición de promoción interna convocado para cubrir dos plazas. Según un decreto dictado el 4 de junio por el alcalde, Javier Cabezas, han sido nombrados con carácter definitivo para dichas plazas de policías José Benítez Salguero y Juan de Dios Ruiz Naranjo.